出生于1990年,她大學畢業后,并沒有留在大城市里找工作,而是選擇了回鄉創業,加工當地的特產手工豆皮。如今,程夢醒的豆皮加工廠有30多名員工,產品供不應求。2018年1月,程夢醒當選為第十三屆全國人大代表。