冬天的儀式感，從吃羊肉開始！

　　冬至之后開始“進(jìn)九”，天氣逐漸變得寒冷，此時(shí)冬藏進(jìn)補(bǔ)就顯得尤為重要了。暖身第一肉“羊肉”當(dāng)仁不讓，一定是冬藏進(jìn)補(bǔ)的主要食材。

　　地處中亞的哈薩克斯坦，他們的傳統(tǒng)食物就是羊肉。

　　本期《知味上合》節(jié)目中，我們邀請(qǐng)了哈薩克斯坦駐華領(lǐng)事、參贊阿爾僧·阿比迪李金和他的夫人為我們制作哈薩克斯坦特色美食“炒羊肉”。

　　讓我們一起從吃羊肉開始，將冬天的儀式感拉滿！

　　在慶祝上合組織文化年的框架下，由上合組織秘書處與北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會(huì)共同主辦的“上合—北京CBD民族美食節(jié)”于12月初開幕。

　　監(jiān)制：閻濤 尚軍 幸培瑜

　　策劃：王璐

　　主持人：黃愛萍

　　編輯：馮國芮 李麗洋 孫蕾

　　攝像：樊浩宇 蘇軼人 許亮 馮國芮 劉宇辰 逄杰

　　化妝：秦彥娟

　　譯審：鄭清斌 吳昱展 高陽

　　上合組織秘書處

　　北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會(huì)

　　中國新華新聞電視網(wǎng)（CNC）

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